Festivalul Plăcintelor și Căpșunilor și-a deschis porțile vineri, la Lacul Noua din Brașov, unde zeci de brașoveni au venit încă din prima zi pentru deserturi, preparate tradiționale și fructe de sezon. O femeie a făcut o comandă uriașă: 700 de lei pentru plăcinte.
Deși evenimentul s-a dovedit mai restrâns decât promovarea din online, atmosfera a fost una relaxată. Iar comercianții i-au întâmpinat pe vizitatori cu zâmbetul pe buze și multă voie bună.
În zona amenajată pentru festival au fost prezente câteva standuri cu produse dulci, plăcinte, fructe proaspete și preparate gătite pe loc.
Vizitatorii au putut găsi:
- căpșuni românești din Vrancea, cireșe, dulcețuri, vinuri
- clătite, slushy-uri, hamsii și preparate la grătar
Căpșunile românești și plăcintele, cele mai căutate
La standul cu fructe, comercianții spun că cele mai căutate produse au fost căpșunile românești, vândute cu 25 de lei kilogramul. Cireșele au prețul de 30 de lei kilogramul.
Unul dintre cele mai aglomerate puncte ale festivalului a fost standul cu plăcinte. Produsele se vindeau cu aproximativ 9 lei pentru 100 de grame. Proprietara standului ne-a povestit că face plăcinte de aproape 18 ani și că soțul ei este din Turcia.
„Plăcinta cu dovleac și plăcinta cu căpșuni…., dobrogene”, a spus ea, întrebată ce se vinde cel mai bine.
Vânzările au mers foarte bine încă din prima zi. La un moment dat, o clientă a cumpărat plăcinte pentru aproximativ 10 persoane, nota ajungând aproape de 700 de lei. Printre cumpărături s-au numărat și două plăcinte întregi.
„Mă scuzați, aveți cumva petrecere?”, a întrebat amuzată vânzătoarea, în timp ce comanda continua să crească.
Reporter: Ce v-a făcut cu ochiul, ce ați cumpărat?
Femeie: Am luat cam din toate. Cel mai mult îmi place burek-ul și plăcinta cu brânză și stafide, e preferata mea. Restul, ce am mai considerat eu pentru ceilalți care așteaptă plăcintele.
View this post on Instagram
Burek, găluște cu căpșuni și cozi la ora prânzului
La un alt stand, vizitatorii au putut găsi găluște cu căpșuni sau prune, la 15 lei bucata, dar și plăcintă cu brânză dulce și căpșuni, la 11 lei pentru 100 de grame.
Un tânăr venit la festival ne-a spus că principalul motiv pentru care a ajuns la Lacul Noua a fost să încerce burek-ul.
Deși numărul standurilor a fost mai mic decât se așteptau unii dintre vizitatori, zona de la debarcader s-a animat rapid în jurul prânzului, când s-au format cozi la mâncare și deserturi.
Festivalul continuă până duminică, 17 mai, iar intrarea este liberă.
