Românii sunt mari amatori de sare. Asta i-a adus în top 5 la consumul de sare din lume.

Românii consumă de două ori și jumătate mai multă sare decât este indicat

Cantitatea maximă de sare pe care oamenii ar trebui să o consume este de 5 grame pe zi, recomandă Organizația Mondială a Sănătății. Dar românii consumă aproape 13 grame. De două ori și jumătate mai mult decât ar fi indicat, conform Știrilor Pro TV.

Cantitatea mare de sare o luăm din mâncare, din alimentele procesate – mezeluri, dulciuri, telemeaua de oaie, brânza de burduf, murături și cărnuri afumate.

Românii sunt depășiți la consumul de sare de Ungaria, Cehia, Slovacia și China, unde consumul zilnic este de peste 17 grame de sare.

Medicii avertizează că un consum de peste 35 de grame de sare pe zi poate duce la:

  • Creșterea riscului de hipertensiune arterială;
  • Apariția bolilor cardiovasculare;
  • Retenția de apă;
  • Căderea părului, conform Ce se întâmplă doctore.

Recomandările medicilor

Medicii recomandă adoptarea unei diete echilibrate, cu aport corect de proteine, grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși. În plus, doctorii mai recomandă:

  • Evitarea produselor ultra-procesate;
  • Reducerea condimentelor cu adaos de sare;
  • Citirea etichetelor;
  • Înlocuirea sării cu ierburi aromatice;
  • Consumul mare de alimente proaspete, neprocesate.

Raportul OMS arată că reducerea consumului de sare cu 25% poate salva peste 900.000 de vieți până în 2030 în Europa. Portughezii au reușit acest lucru, rămâne de văzut când vom reuși și noi.