Prin magazinele din România au apărut rafturile goale, acolo unde sunt standurile cu ouă. Sunt ouă mai puține care ajung în hypermarketuri, dar producția de ouă poate acoperi cererea.
Reprezentanții magazinelor mari spun că mulți fermieri au ales să exporte, pentru că de la partenerii din Germania și Franța obțin mai mulți bani decât în România.
MAI BINE LA EXPORT
Potrivit evaluărilor citate de știrileprotv.ro, exporturile au ajuns la un nivel record de aproape 40% din producția totală. Dar magazinele pot găsi de unde să ia ouă, dar trebuie să caute mai bine.
„Nu anticipăm o criză în ceea ce privește prezența ouălor la raft, dar într-adevăr există turbulențe în piață legate poate de ideea că pot exista anumite oportunități sau ocazii. Magazinele au alternative și vor reuși să aibă ofertele respective pe raft”, spune George Bădescu, președintele Asociației Marilor Rețele Comerciale, pentru stirileprotv.ro
Scăderea livrărilor mai este și ocazională, adică e legată de vreme. Când scad temperaturile, găinile ouă mai puțin.
Însă efectul cel mai important îl au exporturile, mai ales în Franța și Germania.
„La momentul actual, cei care trimit în afară câștigă undeva la 10, 15 bani pe ou, iar cei care dau la noi la supermarket e aproape prețul de producție și normal că fermierul vrea.”, spune Constantin Stafie, reprezentantul Asociației Crescătorilor de Păsări de Carne și Ouă, pentru stirileprotv.ro
Până ajunge în raft, prețul unui ou ajunge la 85 de bani. Acolo, comerciantul mai adaugă 10-20 de bani și așa ajunge oul să coste mai mult de 1 leu.
Conform statisticienilor, ouăle sunt printre alimentele care s-au scumpit cel mai mult în ultimul an, cu 9%.
Potrivit datelor de la Statistică, România a exportat 33.000 de tone de ouă în 2024, însă în primele 8 luni ale acestui an am vândut deja peste 35.000 de tone, conform știrileprotv.ro
Iar producția de ouă din România a scăzut de la 6 miliarde în 2022 la 5,6 miliarde în 2024.
